「チラシ作戦」で経費削減
山また山……。JR只見線に沿って国道252号が続く。福島県境に近い旧入広瀬村(魚沼市)に入ると、大看板が目に留まった。
「山菜共和国への入国 ありがとうございます」
大白川集落の真ん中に、「山菜会館」なる建物を見つけた。ワラビ、ウド、ゼンマイ、キノコ類……。豊かな山の幸を加工した商品が並ぶ。
共和国ブームはいまやしぼみ、
ここ数年は経営も悪化。
経費削減が課題だった。原料は地元だけでは足りないうえ、国産はここ数年価格が高騰。そこで大竹さんが始めたのが「チラシ作戦」だった。
市内とその周辺に新聞折り込みで「山菜、きのこ買い取ります」と呼びかけると、これが大当たり。じいちゃんやばあちゃんが「小遣い稼ぎになる」と大喜びで持ってくるようになった。
山また山……。
JR只見線に沿って国道252号が続く。
福島県境に近い旧入広瀬村(魚沼市)に入ると、大看板が目に留まった。
「山菜共和国への入国 ありがとうございます」
大白川集落の真ん中に、
「山菜会館」なる建物を見つけた。ワラビ、ウド、ゼンマイ、キノコ類……。
豊かな山の幸を加工した商品が並ぶ。
共和国ブームはいまやしぼみ、
ここ数年は経営も悪化。
経費削減が課題だった。原料は地元だけでは足りないうえ、
国産はここ数年価格が高騰。
そこで大竹さんが始めたのが「チラシ作戦」だった。
市内とその周辺に新聞折り込みで「山菜、きのこ買い取ります」と
チラシで呼びかけると、これが大当たり。
じいちゃんやばあちゃんが「小遣い稼ぎになる」と大喜びで持ってくるようになった。